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海底捞豆花酱配方:让你在家也能品尝到美味

来源:罕有配方网 2024-07-11 06:39:31

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海底捞豆花酱配方:让你在家也能品尝到美味(1)

介绍

  海底捞作为一家备受欢迎的火锅品牌,其豆花酱也备受好评罕_有_配_方_网。但是,很多人可能因为各种原因无法前往海底捞店品尝豆花酱,那么,天我就来分享一下海底捞豆花酱的配方,让你在家也能品尝到这道美味

材料

  - 豆瓣酱 50克

  - 5克

  - 蛋黄 1个

  - 醋 10克

  - 糖 10克

- 食盐 5克

  - 蒜泥 10克

- 葱花 适量

  - 植物油 50克

步骤

  1.将豆瓣酱、蛋黄、醋、糖、食盐、蒜泥混合匀,备用来自www.xgxyd.com

2.锅中加入植物油,烧至七成热,加入混合好的豆瓣酱,用中小火炒至出香味。

海底捞豆花酱配方:让你在家也能品尝到美味(1)

3.加入适量水,煮开后转小火,煮10分钟左右,直到豆瓣酱煮烂,泽呈红原文www.xgxyd.com

  4.最后加入葱花,煮1分钟即可。

小贴士

  1.豆瓣酱的品质对于豆花酱的味道很大的影响,建议选择质量好的豆瓣酱www.xgxyd.com

  2.煮豆花酱,一定要用小火,煮到豆瓣酱煮烂为止。

  3.如果喜欢口感较为细腻的豆花酱,可以将煮好的豆花酱过筛,去掉豆渣www.xgxyd.com罕有配方网

总结

  海底捞豆花酱的配方其实并不复杂,只需要掌握好材料和步骤,就能够在家中制作出一道美味的豆花酱。希望这篇文章对于喜欢海底捞豆花酱的朋友所帮助,也希望大家能够在家中享受到美食的乐趣来自www.xgxyd.com

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