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早餐吐司面包配方大全

来源:罕有配方网 2024-07-11 10:41:21

早餐吐司面包配方大全(1)

1. 原味吐司面包

  材料:

  - 高筋面粉 300克

- 细砂糖 30克

  - 盐 3克

  - 酵母 5克

- 牛奶 150克

- 鸡蛋 1个

- 黄油 30克

  骤:

  1. 将高筋面粉、细砂糖、盐酵母混合均匀欢迎www.xgxyd.com

  2. 加入牛奶鸡蛋,搅拌至面团成型。

3. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。

4. 将面团放入盆,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两大。

5. 将面团取出,排气,揉成长方形,放入吐司模,再次发酵至两大。

6. 放入预热好的烤,烤制20-25分,烤至表面金黄色即可。

2. 奶油吐司面包

材料:

- 高筋面粉 300克

  - 细砂糖 30克

  - 盐 3克

- 酵母 5克

- 牛奶 150克

- 鸡蛋 1个

  - 黄油 30克

  - 奶油 30克

  骤:

  1. 将高筋面粉、细砂糖、盐酵母混合均匀。

  2. 加入牛奶鸡蛋,搅拌至面团成型www.xgxyd.com

  3. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。

  4. 将面团放入盆,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两大。

5. 取出面团,揉成长方形,上奶油,卷成卷状。

  6. 将卷好的面团放入吐司模,再次发酵至两大。

  7. 放入预热好的烤,烤制20-25分,烤至表面金黄色即可。

早餐吐司面包配方大全(2)

3. 芝士吐司面包

  材料:

  - 高筋面粉 300克

  - 细砂糖 30克

  - 盐 3克

- 酵母 5克

  - 牛奶 150克

- 鸡蛋 1个

- 黄油 30克

  - 芝士丝 50克

  骤:

1. 将高筋面粉、细砂糖、盐酵母混合均匀。

  2. 加入牛奶鸡蛋,搅拌至面团成型kGFD

3. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。

4. 将面团放入盆,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两大。

5. 取出面团,揉成长方形,撒上芝士丝,卷成卷状。

  6. 将卷好的面团放入吐司模,再次发酵至两大。

7. 放入预热好的烤,烤制20-25分,烤至表面金黄色即可。

早餐吐司面包配方大全(3)

4. 核桃吐司面包

  材料:

- 高筋面粉 300克

  - 细砂糖 30克

- 盐 3克

  - 酵母 5克

- 牛奶 150克

  - 鸡蛋 1个

  - 黄油 30克

  - 核桃 50克

  骤:

  1. 将高筋面粉、细砂糖、盐酵母混合均匀。

2. 加入牛奶鸡蛋,搅拌至面团成型罕~有~配~方~网

3. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。

4. 将面团放入盆,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两大。

  5. 取出面团,揉成长方形,撒上核桃,卷成卷状。

6. 将卷好的面团放入吐司模,再次发酵至两大。

  7. 放入预热好的烤,烤制20-25分,烤至表面金黄色即可。

5. 红吐司面包

  材料:

- 高筋面粉 300克

- 细砂糖 30克

  - 盐 3克

  - 酵母 5克

  - 牛奶 150克

  - 鸡蛋 1个

- 黄油 30克

- 红干 50克

  骤:

1. 将高筋面粉、细砂糖、盐酵母混合均匀。

2. 加入牛奶鸡蛋,搅拌至面团成型罕 有 配 方 网

  3. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。

  4. 将面团放入盆,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两大。

  5. 取出面团,揉成长方形,撒上切碎的红干,卷成卷状。

6. 将卷好的面团放入吐司模,再次发酵至两大。

7. 放入预热好的烤,烤制20-25分,烤至表面金黄色即可。

以上就是五种不同口味的早餐吐司面包配方,大家可以根据自己的口味选择制作。在制作过程,要注意发酵的时间温度,以及烤的温度时间,这样才能制作出美味的吐司面包Ojs

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