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晋江牛肉汤中药配方:传统中药与现代营养的完美结合

来源:罕有配方网 2024-07-11 15:31:28

  晋江牛肉汤是福建省晋江市的一道传统名菜,以其鲜美可口、滋补养生而闻名xgxyd.com。而这道菜的独特之处在于它所使用的中药材料,这些中药材料不仅能够增强汤的营养值,还能够起到一定的药膳作用。下面就为大家介绍一下晋江牛肉汤中药配方作方法和

晋江牛肉汤中药配方:传统中药与现代营养的完美结合(1)

一、晋江牛肉汤中药配方的作方法

  1. 材料准备

主料:牛肉800克,生姜5片,葱2根,料酒适量www.xgxyd.com罕有配方网

  辅料:黄芪50克,党参50克,枸杞子10克,当归10克,川芎10克,熟地黄10克,山药10克,桂圆10克,枣10克。

2. 做法步骤

1)将牛肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。

2)将黄芪、党参、枸杞子、当归、川芎、熟地黄、山药、桂圆、枣洗净备用来自www.xgxyd.com

  3)将生姜切成片,葱切成段备用。

  4)将炖锅加,放入适量的清水,放入牛肉、生姜、葱和料酒,用大火煮开后撇去浮沫。

  5)将所有的中药材料放入锅中,改用小火炖煮2-3小,直到牛肉烂熟、中药材料的味道充渗透到汤中www.xgxyd.com

  6)最后加入适量的盐调味即可。

二、晋江牛肉汤中药配方的

  1. 补气养血

  黄芪、党参、熟地黄中药材料具有补气养血的,能够增强人体的免疫力和抗疲劳能力。

  2. 益肾壮阳

  当归、川芎中药材料具有益肾壮阳的作用,能够改善男性的生殖系统能,提高性能力jWKs

  3. 补脾健胃

  山药、桂圆中药材料具有补脾健胃的,能够改善消化系统的能,增强食欲。

4. 养肝明目

  枸杞子中药材料具有养肝明目的作用,能够改善眼睛的健康状况,预防视力下

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