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台湾美食:大肠包小肠的材料配方

来源:罕有配方网 2024-07-11 19:41:59

目录一

台湾美食:大肠包小肠的材料配方(1)

  大肠包小肠是台湾非常受欢迎的美食之一,它是由煮熟的大肠包裹着烤熟的小肠,再加上各种料和蔬菜成的罕有配方网www.xgxyd.com。在台湾的夜市和小吃摊,大肠包小肠是一道非常受欢迎的美食,也是许多人的最。今天,我们来分享一下大肠包小肠的材料配方,让你在家也能轻松作出美味的大肠包小肠www.xgxyd.com罕有配方网

材料

  1. 大肠:500克

  2. 小肠:500克

3. 面团:500克

4. 豆乳:50克

  5. 油:50克

  6. 糖:50克

  7. 辣椒:50克

  8. 沙茶:50克

9. 蒜末:适量

10. 葱花:适量

台湾美食:大肠包小肠的材料配方(1)

  11. 香菜:适量

  12. 红葱头:适量

步骤:

1. 将大肠洗净,切成3-4厘米长的段,再用开水煮约10分钟,去除大肠内的油和杂质,再用清水冲洗干净,备用。

  2. 将小肠洗净,切成3-4厘米长的段,用清水冲洗干净,备用来自www.xgxyd.com

  3. 将面团揉成一个圆球,然后切成小块,用手搓成长条,将小肠缠绕在面条上,放在烤盘上,放入烤中烤约15分钟,烤至金黄色。

  4. 将豆乳、油、糖、辣椒、沙茶、蒜末混合在一起,调成汁备用MUR

5. 将大肠切成两半,用开水煮约5分钟,将大肠内部的油和杂质去除干净,再用清水冲洗干净,备用。

6. 将烤好的小肠和面条取出,放在大肠上,加上葱花、香菜、红葱头,然后淋上汁即可原文www.xgxyd.com

  大肠包小肠的材料和步骤虽然看起来有些繁琐,但只要按上述步骤来作,就能轻松作出美味的大肠包小肠。这道美食的特点是口感鲜美、香气扑鼻、味道浓郁,是一道非常适合与家人和朋一起分享的美食罕~有~配~方~网

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