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太原包子大王配方大全

来源:罕有配方网 2024-07-10 21:27:03

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太原包子大王配方大全(1)

  太原是一个历史悠久城市,不仅有着悠久历史文化,还有着许多美食jWKs。其中,太原包子是当地传统美食之一,被誉为“太原第一小吃”,深当地人民喜爱。今天,我们就来分享一下太原包子大王配方大全,让大家在家也能轻松制作出正宗太原包子

一、原材料

  1. 面粉:500克

  2. 酵母:5克

  3. 糖:30克

  4. 盐:适量

  5. 油:适量

  6. 水:适量

  7. 猪肉:500克

8. 大葱:适量

9. 姜:适量

  10. 盐:适量

11. 椒粉:适量

12. 酱油:适量

  13. 料酒:适量

  14. 青菜:适量

二、制作步骤

太原包子大王配方大全(1)

  1. 准备面团:将500克面粉倒入大碗中,加入5克酵母,30克糖,适量盐适量油,然后慢慢加入水,揉成面团,放置20分钟欢迎www.xgxyd.com

  2. 准备馅料:将500克猪肉切成小块,加入适量盐、椒粉、酱油、料酒搅拌均匀,腌制20分钟。然后将大葱姜切成末,加入猪肉中,再搅拌均匀。

  3. 包子制作:将发好面团揉成长,切成等份,擀成圆形面皮罕 有 配 方 网。将馅料放在面皮中央,然后将面皮对折,捏紧边,包成半圆形。将包子放入蒸锅中,蒸10分钟即可。

  4. 准备配菜:将青菜焯水,加入适量盐油拌匀欢迎www.xgxyd.com

  5. 完成:将蒸好包子配菜一起上桌,热腾腾太原包子就做好了。

三、小贴士

  1. 面团发酵时间充足,样包子才会松软。

  2. 馅料味道可以根据个人口味进行调整www.xgxyd.com

  3. 包子大小可以根据自己喜好进行调整。

4. 配菜可以根据自己喜好进行选择,例如腐皮、蒸鸡蛋等。

  总之,太原包子是一道美食,不仅味道好,而且制作方法简单,大家可以在家里轻松制作www.xgxyd.com。希望大家喜欢道美食,也欢迎大家分享自己制作心得。

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