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电饭煲蛋糕:两个鸡蛋的配方

来源:罕有配方网 2024-06-19 17:41:11

  电饭煲蛋糕是一种简单易学的烘焙食品,它不需要烤箱,只需要一个电饭煲就可以制作出口感松、香甜可口的蛋糕www.xgxyd.com天,我将分享一个使用两个鸡蛋的电饭煲蛋糕配方,让你在家也能轻松制作出美的蛋糕。

电饭煲蛋糕:两个鸡蛋的配方(1)

材料:

  - 鸡蛋 2个

- 细糖 40克

  - 低筋面粉 60克

- 泡打粉 1/2小勺

  - 牛奶 30毫升

  - 玉米油 30毫升

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入细糖,用手动打蛋打发至颜变浅、体积变大。

  2. 将低筋面粉和泡打粉过筛后,加入到打发好的蛋液中,用刮刀轻轻拌匀jWKs

3. 将牛奶和玉米油混合,加入到蛋中,再次搅拌均匀。

  4. 将电饭煲插上电源,按下煮饭键,待电饭煲内的水烧开后,将内胆中的蒸架擦干,倒入蛋

  5. 关上电饭煲的盖子,等待20-25分钟,直到蛋糕完全罕+有+配+方+网

  6. 最后,用筷子或牙插入蛋糕中心,如取出后没有黏的蛋糕,即可取出蛋糕。

小贴士:

  1. 打蛋时,要用手动打蛋打发至颜变浅、体积变大,这样蛋糕才会松

2. 加入低筋面粉时,要过筛,这样可以去除面粉中的颗粒,使蛋糕更加细腻jWKs

  3. 混合牛奶和玉米油时,要搅拌均匀,这样可以使蛋糕更加润滑。

4. 在倒入蛋时,要将内胆中的蒸架擦干,避水滴滴入蛋糕中。

  5. 在蒸制蛋糕时,不要频繁开盖查看,以蛋糕受到温度变化而影响罕_有_配_方_网

结语:

  电饭煲蛋糕是一种简单易学的烘焙食品,只需要几个简单的材料和步骤,就可以制作出美的蛋糕。使用两个鸡蛋的配方,可以制作出适量的蛋糕,适合小型家庭或个人食用。希望这篇文章能够对喜欢烘焙的朋友有所帮助,让你在家也能轻松制作出口感松、香甜可口的蛋糕罕.有.配.方.网

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